シャトー・メルシャンは、日本を世界の銘醸地とすることを目指し、140年以上にわたりワイン造りに挑戦してきた日本を代表するワイナリーです。1877年に創立された「大日本山梨葡萄酒会社」を起源とし、日本初のワイン製造をスタート。その後、「適地適品種」という理念のもと、甲州やメルロー、シャルドネなどの品種を各地で栽培し、地元の風土を最大限に活かしたワインを生み出しています。 シャトー・メルシャンは、山梨県の「勝沼ワイナリー」、長野県の「桔梗ヶ原ワイナリー」、および「椀子（マリコ）ワイナリー」の3つの施設を拠点とし、体験型ツアーやテイスティングを通じて、日本ワインの魅力を発信。特に椀子ワイナリーは「ワールド・ベスト・ヴィンヤード」で4年連続選出され、世界第38位、アジアNo.1に輝く評価を受けています。 また、甲州を使った「甲州きいろ香」などの革新的なワインづくりを通じて、国内外で高い評価を獲得。シャトー・メルシャンは、伝統と革新を融合させ、日本ワインの新たな可能性を切り拓いています。