焼酎
Komorokko Farm & Winery (Komorokko Farm & Winery)
Komorokko Farm & Winery (Komorokko Farm & Winery)
電話番号 | |
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見学・テイスティング可否 | 可(要予約) |
購入可否 | 要確認 |
代表者・オーナー | 吉岡 秀之 |
杜氏・醸造責任者 | 小船 睦巳 |
URL | https://greve-t.co.jp/ |
Komorokko Farm & Winerytは、2016年から日本各地を探し、長野県小諸市でブドウ栽培を開始しました。2019年に耕作放棄地を開拓し、欧州系品種を中心に苗木を定植。2021年には初収穫を迎え、2023年3月にはKomorokko Farm & Wineryをオープンしました。小諸市は豊富な日射量と大きな寒暖差が特徴で、現在6.5ヘクタールの畑で18,000本のブドウを栽培しています。自然を尊重した農法を用い、小諸の地力を生かしたワイン造りに挑戦しています。
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名称
(株)Greve.t/Komorokko Farm & Winery
住所
長野県小諸市菱平3129