栃木県小山市にある小林酒造は、明治5年（1872年）に創業した老舗酒蔵です。同社の代表銘柄「鳳凰美田」は、旧美田村の美しい田園風景と日光山系の伏流水に支えられた環境の中で誕生しました。創業から150年を迎える現在も、地域の風土や歴史、そして蔵元の感性を大切にしながら、高品質な吟醸酒造りを追求し続けています。