吾妻山麓醸造所は、福島市西部、吾妻山の麓に位置する新たな観光拠点として、2020年春に設立されました。東日本大震災からの復興を目指し、「新しい福島」を県内外に発信するプロジェクトの一環で誕生しました。美しい清流が湧き出るこの地では、吾妻小富士を背に広がる壮大な景観とともに、地元で育てたブドウや特産の果樹を使った醸造が行われています。地域の人々とのつながりを大切にし、「ふくしまの美味しさ」を届けることで、復興と地域おこしを目指しています。