盛岡市南の北上川東岸に位置する丘陵地帯で、2001年に夫婦で独立しワイナリーを立ち上げた五枚橋ワイナリーは、土地のテロワールを生かした高品質ワイン造りを追求しています。林檎栽培が盛んな地域の特長を生かし、林檎ワインから始め、シードルや果実ワインシリーズも開発しました。2005年には自社栽培のメルローとカベルネ・ソーヴィニヨンを使った赤ワインの販売を開始し、品質向上のため少量生産を貫いています。地元の誇りとなるワインを目指し、終わりなき品質追求に情熱を注ぎ続けています。