佐藤酒造は、1906年（明治39年）に鹿児島県姶良郡加治木町で創業しました。その後、1952年に牧園町へ移転し、佐藤酒造有限会社を設立。1970年には加治木酒造協業組合に加盟しましたが、1984年に脱退して独立復活を果たしました。以来、地域の歴史と焼酎文化を支え続けています。 同社は「本格焼酎を生んだ鹿児島の歴史と焼酎を支えてきた人々の思いに誇りを持つ」を理念とし、伝統を守りながらも常に高品質な焼酎造りを追求。誠実さと情熱をもって真心を込めた焼酎を生産し、地元に根ざした信頼を築いています。 佐藤酒造は、蔵を支えてきた人々への敬意を胸に、焼酎を通じて心を通わせる流通を大切にし、社会に貢献する企業として成長を続けています。