焼酎
横濱ワイナリー (Yokohama)
横濱ワイナリー (Yokohama)
電話番号 | 045-228-9713 |
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見学・テイスティング可否 | 可 |
購入可否 | 要確認 |
代表者・オーナー | 山本佳子 |
杜氏・醸造責任者 | |
URL | https://yokohamawinery.com/ |
YOKOHAMA WINERYは、横浜の山下埠頭近くに位置する都市型ワイナリーです。このワイナリーでは、国内産のブドウを大切に育て、自然派ワイン「hama wine(ハマワイン)」を醸造しています。ワインはフレッシュでフルーティ、飲みやすく、優しい味わいが特徴です。自然酵母で発酵させ、フィルターを使用せず、補糖や酸化防止剤を極力控えた製法を採用しており、身体にも優しいワインを提供しています。環境と自然を尊重し、持続可能な方法でのワイン作りを大切にしています。