房の露は、球磨地方の豊かな自然に育まれた500年以上の伝統を受け継ぎ、「最高品質の焼酎をお客様に届ける」ことを信念に、妥協のない焼酎造りを続ける蔵元です。職人の技や機械、麹、酵母といった要素を進化させながら、時代に合わせた深化を目指してきました。伝統を守りつつ、新たな挑戦にも積極的に取り組み、杜氏たちが受け継いできた熟練の技と感性を融合。これが房の露独自の風味を生み出しています。妥協のないこだわりは、焼酎に新しい息吹を吹き込む原動力です。