宮原酒造場は、熊本県南部の人吉球磨地域に位置し、日本三大急流の一つである球磨川や九州山地の清流に恵まれた環境で、球磨焼酎の製造を行っています。この地域の豊かな水と肥沃な土壌は、100％国産米を原料とする球磨焼酎の生産を支える理想的な条件を提供しています。 同蔵では、伝統的な石室で仕込んだこうじ米と球磨川の伏流水を使用し、寒仕込みを実施。単式蒸留器による常圧蒸留を採用し、蒸留後の原酒は甕で長期熟成されます。手間と時間を惜しまず、丁寧に造られた焼酎は一本一本丹念に仕上げられています。 主力銘柄である「十年の転た寝」や「球磨仙人」は、芳醇な香り、なめらかな口当たり、そして端麗な味わいで多くの愛飲家から支持されています。これらの銘柄は、球磨焼酎の伝統と品質を象徴する存在として親しまれています。