ベリービーズワイナリーの農園は、標高780mの傾斜面に位置し、太陽の光と東西の山々がもたらす寒暖差が、美味しいブドウを育てるための理想的な環境を作り出しています。この地形や風の影響に加え、降水量や気温もブドウの味に影響を与え、塩尻市の土地の個性が活かされています。農園がある床尾地区は松本平の最南端で、周囲を山々に囲まれ、雄大な北アルプスの峰々も望めます。石灰質の土壌がミネラル豊かなブドウを育て、ワインに独自の味わいをもたらします。