マンズワインは、日本の風土に合わせて培われたぶどう栽培・醸造技術を駆使し、高品質なワインを丁寧に造り上げています。1962年の設立以来、「日本のぶどうによる日本のワイン造り」を目指し、良質なぶどうの栽培と厳しい品質管理に注力。収穫後の選果や収量制限を行い、醸造技術の革新を続けています。その結果、日常の食卓に新しい美味しさを提供し、自由に楽しめるワインとして会話を弾ませる食のスタイルを提案。現在、世界が注目する日本ワインを牽引する存在として、品質で日本を代表するワイナリーを目指しています。