山梨県甲州市勝沼町に位置する大和葡萄酒は、歴史的価値を重んじたワインを醸造・販売しています。日本古来の大阪紫葡萄、京都聚楽葡萄、天草高浜葡萄などの希少な品種を管理し、樹齢130年の甲州葡萄「甲龍」からワインを製造するなど、独自のワインづくりを行っています。また、Japan Wine Competitionでスパークリングワイン部門において上位の成績を継続しています。萩原家は江戸時代より山梨市で油問屋を営み、明治期には葡萄園経営に転身。大正2年に創業後、昭和28年に大和葡萄酒株式会社として法人化し、現在はHUGGY WINEブランドを展開。日本の食文化と風土に適したワインづくりに注力しています。